Qui sommes-nous?
Trinity Purchasing élimine des obstacles et établit des connections pour créer des opportunités d’achat collectif globales pour les hôteliers et restaurateurs, maximisant ainsi la productivité et l’efficacité.
Nous regroupons les besoins en matière d’achat de notre vaste réseau de membres pour offrir une large gamme de produits et de services de qualité à des prix compétitifs. Trinity Purchasing est la filiale Européenne du Groupe Avendra. L’appartenance à un groupe d’envergure internationale permet à Trinity Purchasing de s’appuyer sur un vaste réseau d’experts en achat et sur des ressources innovantes dans le but d’apporter des solutions personnalisées à ses membres.
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Exploration d’idées innovantes pour une literie durable avec Hilding Anders
/ Uncategorized /Article de Amélie Derave, Key Account Manager pour le Benelux.Lors du choix d’un séjour à l’hôtel, nous sommes nombreux à prendre en compte une bonne nuit de sommeil ainsi que notre impact environnemental. Le fabricant de lits Hilding Anders combine l’importance des deux en créant des solutions de literie confortables pour les clients de l’hôtel tout en réduisant l’empreinte carbone ! Le groupe suédois possède des unités de fabrication à travers l’Europe et au-delà, et fournit l’industrie hôtelière dans le monde entier, ainsi que des lits et des matelas en marque blanche aux groupes de magasins de détail. Pour les hôtels, il travaille avec des partenaires tels que Trinity, […]
Trinity Purchasing permet au Dolce Hotel and Spa de Bad Nauheim de réaliser des économies dans des catégories clés
/ Étude de cas client, Uncategorized /Article de Felix Hafner, Ass. Directeur Général/Adjoint Exécutif, Opérations, Dolce Hotel & Spa, Bad NauheimPrès de Francfort, en Allemagne, l’équipe des Achats de Trinity aide la Direction de l’élégant Dolce Hotel and Spa à Bad Nauheim à améliorer ses résultats. « Jusqu’à présent, travailler avec Trinity Purchasing a été vraiment formidable », déclare Felix Hafner, Ass. Directeur Général/Adjoint Exécutif, Opérations. « Nous apprécions le service impeccable ainsi que les économies globales ! » Comme tant d’autres hôtels allemands, le Dolce Bad Nauheim reconstruit son activité suite à la pandémie. Avec 159 chambres et suites, le monument historique Art nouveau dispose d’une gamme de salles de réunion et de conférence, y compris son propre théâtre sur le […]
Cherry Pi aide les opérateurs hôteliers à contrôler leurs coûts et à améliorer leur efficacité
/ Uncategorized /Article de Letizia Mirandola, Senior Relationship ManagerLes opérateurs hôteliers cherchent des moyens d’atténuer les impacts de la hausse des prix et de l’inflation, en améliorant l’efficacité et en contrôlant les coûts. Senior Relationship Manager pour la France, l’Italie et l’Espagne, Letizia Mirandola, a plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie et sait à quel point la libération de ressources et de temps peut être précieuse pour les entreprises d’aujourd’hui. L’un des principaux moyens par lesquels Letizia a découvert que les opérateurs peuvent améliorer leur efficacité consiste à utiliser le système de commande en ligne, Cherry Pi, un module disponible dans le système Pi […]
CINQ TENDANCES 2022 À SURVEILLER DANS L’HOTELLERIE
/ Uncategorized /Article de Emily Cunningham, Marketing ExecutivePartout en Europe, les hôteliers recommencent à s’attendre à une année de pleine activité, après deux ans de restrictions et faux départs. Début février 2022, les gouvernements de Scandinavie et du Royaume-Uni ont annoncé leur intention de supprimer toutes les restrictions de voyage qu’ils avaient imposées pour gérer la pandémie de coronavirus. D’autres gouvernements européens suivront probablement l’exemple en assouplissant les restrictions sur les voyages internationaux. Certains pays, comme l’Espagne, ont une économie qui repose fortement sur le tourisme, tandis que l’Allemagne bénéficie considérablement de l’activité internationale des foires commerciales. Avec tout le monde maintenant optimiste que la pandémie de […]
Commencer par un approvisionnement durable
/ Uncategorized /Article de Graham Coles, Directeur des Achats pour l'Europe du NordLe sujet de l’environnement durable et de la réduction de l’impacte carbone a pris de l’importance, tout comme beaucoup d’entre nous ont été contraints à des confinements pandémiques et ont dû moins voyager. Cela s’intègre de plus en plus dans nos vies, les entreprises s’engageant à faire leur part pour réduire leur impact environnemental. De nombreuses grandes entreprises ont commencé avec une promesse globale d’un objectif de réduction. Sustainable Hospitality Alliance a indiqué que le secteur hôtelier représente environ 1 % des émissions mondiales de carbone. Pour suivre le rythme, l’industrie hôtelière mondiale devra réduire ses émissions de gaz à […]
Comment un partenariat d’achat stratégique a aidé Dormio Resorts & Hotels à se développer avec succès à travers l’Europe
/ Étude de cas client, Uncategorized /Article de Serge van der Heijden, Directeur des Opérations de Dormio Resorts & HotelsDormio Resorts & Hotels est une entreprise d’hébergement de loisirs en pleine croissance, avec des emplacements dans les principales destinations de vacances européennes. Leur relation avec Trinity a commencé modestement, avec un contrat qui a aidé Dormio à réduire les frais de transaction de paiement – et le partenariat commercial n’a cessé de se développer à partir de là ! « Il était assez facile d’en faire plus ensemble », déclare Serge van der Heijden, directeur des opérations de Dormio Resorts & Hotels, « car vous êtes toujours à la recherche de moyens d’améliorer vos achats ». Le groupe Dormio est un promoteur de […]
L’événement Trinity Purchasing est lancé !
/ d'événements, Uncategorized /Article de Dieter Schoofs, Relationship Manager, Virginie Dothée, Relationship ManagerL’équipe Trinity est ravie d’accueillir à nouveau les clients et fournisseurs pour sa série régulière d’événements en personne, dont le premier aura lieu le jeudi 24 mars à Landen, en Belgique. Cet événement offre aux opérateurs de l’hôtellerie et des loisirs une opportunité fantastique d’avoir un aperçu des dernières tendances du marché ainsi que de découvrir des solutions innovantes, de nouveaux produits et services adaptés aux entreprises hôtelières de plus de 50 fournisseurs alimentaires et non alimentaires. « L’événement offre également la possibilité de goûter aux nouvelles offres d’aliments et de boissons de nos fournisseurs, afin d’inspirer leurs choix de menus […]
L’HOSPITALITÉ ADOPTE CHERRY PI POUR AMÉLIORER SON EFFICACITÉ
/ Uncategorized /Article de Celine Snauwaert, e-Procurement Co-ordinatorLes entreprises hôtelières de toute l’Europe recherchent des moyens d’améliorer leur efficacité, alors qu’elles se remettent de la pandémie et rouvrent leurs portes. Les problèmes de chaînes d’approvisionnement et les problèmes de dotation en personnel signifient que les Chefs d’entreprise doivent découvrir comment faire plus avec moins. L’un des principaux moyens d’améliorer l’efficacité des entreprises hôtelières consiste à automatiser les processus qui, jusqu’à présent, étaient gérés manuellement. Et la Coordinatrice des Achats en ligne de Trinity, Céline Snauwaert, découvre que le système logiciel en ligne du groupe, appelé Pi, est la solution pour beaucoup dans le secteur. « Avant de […]
SUGGESTIONS PETIT-DÉJEUNER POUR L’APRÈS COVID-19
/ Uncategorized /Article de Olivier BertrandDe nos jours, l’hygiène est dans l’esprit de tous. Et tout particulièrement lorsque vous prenez un repas dans un restaurant ou dans un hôtel. Ce guide est conçu dans l’intention de vous fournir des idées pour construire votre nouvelle offre restauration en répondant au besoin de sécurité de vos clients et en maîtrisant vos coûts opérationnels, en particulier de main d’œuvre. Ce guide n’a pas pour but de remplacer votre propre gestion ni les recommandations de votre enseigne. Nous mettons en avant des exemples de produits ou sélection actuellement disponibles chez nos fournisseurs partenaires et susceptibles de changer au fil […]
PLUS DE CHIFFRE D’AFFAIRES GRÂCE À CES DEUX OUTILS APRÈS LA PÉRIODE DE COVID-19
/ Uncategorized /Article de Paula DaenenAvec l’aide de notre fournisseur partenaire Tlant, nous vous proposons un certain nombre d’options que vos équipes commerciales peuvent utiliser pour booster votre chiffre d’affaires. Nous commençons par une petite recherche; d’où venons-nous et où allons-nous ? Les recherches menées par Deloitte montrent que cette crise comporte trois phases : réagir, récupérer, prospérer. Réagir ; comment réagir à la crise et que devons-nous faire pour survivre en tant qu’entreprise le plus longtemps possible ? S’en remettre ; à quoi ressemble la « nouvelle normalité », comment notre mentalité a-t-elle changé, comment pouvons-nous apprendre d’autres entreprises qui réussissent et où allons-nous avec l’entreprise […]
IL EST TEMPS DE PLANIFIER UNE RÉOUVERTURE
/ Uncategorized /Article de Alan Cruite, Paula DaenenTout le monde dans le secteur de l’hôtellerie, à travers l’Europe, a enduré de nombreux mois frustrants de restrictions commerciales. Maintenant, bien que la voie à suivre ne soit pas exactement définie, nous pouvons au moins nous réjouir de la réouverture et de recommencer à servir les clients et les invités. À travers les profondeurs de la crise de la Covid, de nombreuses organisations ont appris à devenir plus agiles et à travailler ensembles pour s’aider non seulement les unes les autres, mais aussi pour soutenir les personnes dans le besoin en raison de la pandémie. Nous pouvons tous nous […]