26 mars 2024
Encourager des achats durables dans le secteur de l’hôtellerie
Par Hamzah Abu-Ragheb Sustainable Sourcing Director Natily Santos VP Responsible Sourcing Global Supply Chain and GPO Aramark & Avendra Group
Nous sommes fermement engagés à soutenir la vision d’un avenir durable pour le secteur de l’hôtellerie et de la restauration.
Trinity Purchasing, an Avendra Group Company, est fière de faire partie de l’Hospitality Alliance for Responsible Procurement (HARP).
En tant que membre fondateur de HARP, nous nous engageons à accélérer l’impact positif de notre secteur en améliorant les performances de développement durable de la chaîne d’approvisionnement et en renforçant les actions visant à promouvoir les pratiques environnementales, humaines et éthiques au fil du temps.
Notre objectif au sein de HARP est d’aider les hôtels du monde entier à adopter des pratiques d’achat durables, notamment en travaillant à réduire les émissions de carbone de portée 3 (liées aux biens et services achetés).
HARP a été créée en partenariat avec EcoVadis, une agence indépendante d’évaluation de la durabilité à l’échelle mondiale, dans le but de mesurer et d’améliorer les efforts de durabilité au sein de la chaîne d’approvisionnement de l’industrie de l’hôtellerie et de la restauration.
La performance des fournisseurs en matière de développement durable joue un rôle crucial dans l’empreinte environnementale, sociale et carbone de l’industrie hôtelière.
Grâce à l’alliance HARP, nous utiliserons les méthodologies robustes d’EcoVadis pour évaluer et améliorer la performance de la chaîne d’approvisionnement en matière de développement durable, en préconisant des améliorations collaboratives dans l’ensemble de celle-ci.
Nous sommes là pour vous aider.
Si vous avez besoin d’aide pour réduire votre impact sur l’environnement, contactez-nous à l’adresse news@trinitypurchasing.com et nous vous aiderons à atteindre vos objectifs.
