Les opérateurs hôteliers cherchent des moyens d’atténuer les impacts de la hausse des prix et de l’inflation, en améliorant l’efficacité et en contrôlant les coûts.
Senior Relationship Manager pour la France, l’Italie et l’Espagne, Letizia Mirandola, a plus de 25 ans d’expérience dans le secteur de l’hôtellerie et sait à quel point la libération de ressources et de temps peut être précieuse pour les entreprises d’aujourd’hui.
L’un des principaux moyens par lesquels Letizia a découvert que les opérateurs peuvent améliorer leur efficacité consiste à utiliser le système de commande en ligne, Cherry Pi, un module disponible dans le système Pi basé sur le cloud de Trinity. Forte de son expérience dans la formation de plusieurs hôtels en France à l’utilisation de Cherry Pi, Letizia a constaté que les hôtels utilisant le système de commande en ligne ont observé des gains de temps et d’argent considérables.
Letizia déclare : « Les membres qui devaient autrefois se rendre sur plusieurs sites Web différents pour passer des commandes n’ont plus besoin de le faire. Avec Pi, ils peuvent désormais passer simplement toutes leurs commandes auprès de plusieurs fournisseurs via un seul site Web ! Cherry Pi offre aux membres un accès direct aux produits qu’ils souhaitent acheter dans plusieurs catégories aux prix négociés de Trinity.
La tarification de Trinity est gérée et téléchargée directement dans le système par notre équipe Pi – cela garantit que les clients paient toujours le bon prix. De plus, le système dispose d’une fonctionnalité d’approbation et de suivi des commandes, aidant les opérateurs à obtenir une visibilité totale sur leurs dépenses dans l’ensemble de leur entreprise et à améliorer leur contrôle des coûts.
« Une autre fonctionnalité permettant de gagner du temps est la possibilité de créer des listes de commandes sur mesure. Par exemple, si un opérateur ou un chef a une commande hebdomadaire, il peut commencer par utiliser une liste d’une commande précédente, puis l’adapter. Ils peuvent également construire leur commande pendant toute la journée et la placer au fur et à mesure qu’ils sont prêts.
Les membres de Trinity peuvent utiliser Cherry Pi gratuitement et, dans le cadre de notre service, nous offrons une formation gratuite et un soutien continu à tout le personnel qui l’utilisera.